© Franzi Molina
Genauer gesagt fotografiere ich nicht nur mein Essen und entgegen aller Vorurteile auch nicht nur für Instagram.
Was ich fotografiere ist immer lecker. Wirklich immer! Und immer echt! Ich fotografiere keine Hochglanz-Bilder, auf denen die Wassertropfen auf ganz genau kalkulierten Flecken sitzen. Ich möchte Essen so zeigen, dass man sofort reinbeissen möchte. Natürlich eben.
Angefangen hat alles mit meinem Blog Wienerbrød, dem deutschsprachigen Blog für skandinavische Backrezepte.
Heute bin ich Foodfotografin und -stylistin, Buchautorin, Texterin, Bäckerin, Rezeptentwicklerin und Social Media Managerin. Ich hab mehrere Backbücher geschrieben und Rezepte und Bilder in Zeitschriften veröffentlicht.
Was mit irgendwie hübsch hingeschobenen Tellern auf dem Esstisch und einem Filter auf dem Handy begann, hat sich zu einem eigenen, kleinen Studio in Bad Oldesloe entwickelt. Hier kann ich Rezepte austüfteln, habe all mein Geschirr um mich, habe Platz für Fotosets und Videoaufnahmen und kann mich kreativ ausleben.